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Wann gibt es weiße Trüffeln? Weiße Trüffeln in sauberes Küchentuch wickeln und in einer gut verschließbaren Plastikdose im Kühlschrank aufbewahren - um Schimmel zu verhindern dabei das Küchentuch jeden Tag erneuern. Im nächsten Teil geht unsere Reise weiter ins weiße und lila Perigord . Eine weitere Variante der Geruchsunterscheidung ist, dass der Hund, wie im ersten Teil der Nasenarbeitsreihe „Scent Detection" schon beschrieben, immer einen bestimmten Geruch ausfindig macht und diesen anzeigt. Im letzten Teil unserer dreiteiligen Serie zur Nasenarbeit beschreibt uns Jasmin Goldschmidt, was Geruchsdifferenzierung ist, auf was man alles achten muss und wie man sie schrittweise trainiert. Wichtig ist, dass der Hund das Verhalten schon wirklich gut kann, bevor man es in der Suche verwendet. Bei der natürlichen Anzeige fängt man das Verhalten ein, das der Hund zeigt, wenn er fündig wurde. Bei der gelernten - oder passiven - Anzeige trainiert man mit dem Hund das Verhalten, das man später gerne als Anzeige haben möchte. Wer mit seinem Hund schon viel geübt hat, sollte auch immer wieder im Doppelblind-Verfahren testen, ob der Hund wirklich seine Nase einsetzt oder ob er an uns abliest, was er suchen soll. Dieser Geruchsartikel riecht nach der Person, deren Spur der Hund verfolgen soll

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